安・簡・短
・豚ｏｒ牛のロース薄切りまたは鶏ささみ 好みの量 ・もやし 半～１袋 ・たれＡ：市販のごましゃぶのたれ ・たれＢ：濃い口醤油、砂糖、おろし大蒜、一味ｏｒ鷹の爪スライス
１．肉ともやしを茹でる。冷水にさらす。水を切る。 ２．ご飯に乗せる。たれＡｏｒＢを好みの量かける。
ご飯の他に素麺、冷や麦、うどん、ほうとう、冷やし中華等麺類もＯＫ
