子供から大人まで、みんなで楽しむなら、
甘くてジューシーな焼肉を。

我が家では、親戚や子供の友人たちが遊びに来た時、必ず焼肉でもてなします。 みんなでプレートを囲んでワイワイ食べられるのが醍醐味ですよね。

焼き方はいたって簡単。 表面がぷつぷつと濡れてきたらひっくり返して、少し焼き色をつけたら出来上がり。 コツは、1回しかひっくり返さないこと！ まずは塩・こしょうで、シンプルに神戸牛ならではの上品な甘みを堪能してもらえたら。 ちなみに僕は、赤身のラムイチに目がありません！