神戸牛
block meat
Homemade roast beef, beef stew, etc.
Please use it as a party dish when you are here.
[Teach, aitchbone, ribeye, sirloin]
It's fine to cut it for steak or BBQ, but I recommend the whole roast beef. Homemade roast beef is essential for New Year's in our home.
There are many ways to make it, but it's surprisingly easy and delicious. (Click here for the roast beef recipe.) Even if the surface is slightly charred, it's not a mistake!
【brisket】
Another name is shoulder rose. Perfect for stewed dishes. Go for beef stew or curry. You can freely control the surface by grilling the surface and simmering it as a lump to some extent, and then cutting it into your favorite size later.
神戸牛
block meat
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赤身のしっかりした味わい
![モモ肉 ブロック]()
モモ肉 ブロック600g 16,848円〜赤身霜降り歯ごたえ柔らかい -
赤身ながらも霜降りしっかり
![イチボ ブロック]()
イチボ ブロック500g 18,900円〜赤身霜降り歯ごたえ柔らかい -
ステーキハウスでも人気の部位
![リブロース ブロック]()
リブロース ブロック1kg 48,600円〜赤身霜降り歯ごたえ柔らかい -
見た目も美しく迫力あり
![サーロイン ブロック]()
サーロイン ブロック1kg 60,480円〜赤身霜降り歯ごたえ柔らかい -
通好みの希少な赤身
![トンビ ブロック]()
トンビ ブロック1kg 15,120円赤身霜降り歯ごたえ柔らかい -
煮込み料理にどうぞ
![ブリスケ ブロック]()
ブリスケ ブロック800g 7,776円〜赤身霜降り歯ごたえ柔らかい
- 一人前の目安は150g～200gです。
- 生肉製品は性質上、形状・霜降り・大きさなどが画像と異なる場合がございます。予めご了承下さい。