A5等級 最優秀賞 神戸牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用 クラシタロース（冷凍）

A5等級 BMS値 No.12 最優秀賞受賞の神戸牛を数量限定で販売

店主が自ら格式ある品評会で競り落とした最優秀賞受賞の一頭、格付けにおいては、A5・BMS値 No.12の最高ランクを獲得し、まさに神戸牛の最高峰と言えます。

部位は細かな霜降りが美しいクラシタ（肩ロース） をご用意、これからの季節にぴったりのすき焼き・しゃぶしゃぶ用にスライスしました。上質なサシによる「口どけの美味しさ」をご堪能ください。

スライス仕立てを業務用冷凍庫にて急速冷凍しておりますので、解凍後もフレッシュにお召し上がり頂けます。

※賞味期限は2025年1月15日（冷凍-18℃以下）、解凍後は2日以内にお召し上がりください。

神戸牛を堪能するには「すき焼き」が一番

濃い味の料理ですが、肉質の違いが顕著に現れます。良い肉は鍋全体をしっかりと美味しくしてくれます。

迷ったらまずは定番のすき焼きで、至福のひとときをお過ごしください。

厚めのスライスで旨みたっぷり

柔らかな神戸牛ならではの、すき焼き用と同等の肉厚なスライスは当店の創業以来のこだわりです。「しゃぶしゃぶ＝薄切り」という固定観念は一旦忘れて、たっぷりと肉本来の深い味わいをお楽しみください。

「焼きしゃぶ」用に牛脂もお付けしております。